« Diamant dans un verger »

Les rosés ne nous ont jamais fascinés au Clos. Nous ne voulions pas reproduire « un exercice » maintes fois répété partout dans le sud. Nous nous sommes appliqués à vous offrir un moment de dégustation unique, vineux mais frais, fruité mais minéral, accessible mais complexe; l’ensemble doté d’un centre qui résonne comme un véritable cristal.