« Les Échalas »

Une enveloppe opulente du Rhône Méridional, l’élégance du Rhône Septentrional et la tension minérale large des Maconnais. Ce vin, jaune doré et brillant aux reflets verts, dévoile une belle palette d’arômes dans des registres variés: miel, cire d’abeille, coings, agrumes confites, truffe blanche . Le palais se révèle
ample et riche en saveurs, une bouche suave dont la fraicheur vient vous saisir en finale. L’onctuosité et la longueur en bouche, les précurseurs d’aromes tertiaires de grands vins laissent présager un vieillissement de très haut niveau.